Que Deus me ajude e o Pedro também ( muitas noites sem dormir faz a mamãe perder o foco) :)
quarta-feira, 26 de março de 2014
Incluindo novas modalidades de AF
Meu emagrecimento está muito lento, para tentar melhorar isso vou passar a incluir esses EF sempre que possível.
Que Deus me ajude e o Pedro também ( muitas noites sem dormir faz a mamãe perder o foco) :)
Que Deus me ajude e o Pedro também ( muitas noites sem dormir faz a mamãe perder o foco) :)
Incluindo novos Alimentos parte III -Quark (Milchprodukt) / Queijo de leite Coalhado não pasteurizado!!!
Utimamente eu ando utilizando muito o queijo Quark tipo Light.
Antigamente eu usava o normal com cerca de 40% de gordura para fazer o famoso Käsekuchen,como agora estou de dieta e ando buscando novos produtos,descobri novas formas para usar este queijo.
Para quem não o conhece, o queijo tipo Quark é feito a partir do leite desnatado não pasteurizado coagulado pela adição de ácido lático, o que confere a este queijo um alto grau de proteina e baixo teor de gordura.
O Quark pode ser consumido fresco , diluído com água, leite ou iogurte para cereais, como um ingrediente no molho de salada,ou então para passar no pão com mel ou geléia.
Quark também é muito utilizado para o cozimento, bolos e doces.
Vou traduzir os valores nutricionais - para cada 100 gr do Produto de acordo com a foto abaixo
Caloria - 66 Kcal
Proteina - 12 gramas
carboidratos dos quais açúcares - 4,1 gramas
gorduras - 0,2 gramas
Depois que comparei com os valores nutricionais da minha barrinha de proteina, resolvi definitivamente adota-lo na minha dieta.
Só para ter uma idéia, em uma barrinha proteica de 35 gramas,que eu estava consumindo, a quantidade de caloria era de 140 kcal e o de proteina 11 gr . O Quark além de ser muito mais barato é mais saudável e versátil
A receita que eu mais gosto e faço no meu pós treino é :
100 gramas de Quark diluido com água, ou suco de maça, 1 maça ralada e uma colher de farelo de aveia.
As vezes acrescento algumas castanhas de caju, triturada... até o Pedro come e adora!!!
beijos
(Assim que der vou postar algumas receitas feitas com Quark dos livros de dieta alemaes )
Antigamente eu usava o normal com cerca de 40% de gordura para fazer o famoso Käsekuchen,como agora estou de dieta e ando buscando novos produtos,descobri novas formas para usar este queijo.
Para quem não o conhece, o queijo tipo Quark é feito a partir do leite desnatado não pasteurizado coagulado pela adição de ácido lático, o que confere a este queijo um alto grau de proteina e baixo teor de gordura.
O Quark pode ser consumido fresco , diluído com água, leite ou iogurte para cereais, como um ingrediente no molho de salada,ou então para passar no pão com mel ou geléia.
Quark também é muito utilizado para o cozimento, bolos e doces.
Vou traduzir os valores nutricionais - para cada 100 gr do Produto de acordo com a foto abaixo
Caloria - 66 Kcal
Proteina - 12 gramas
carboidratos dos quais açúcares - 4,1 gramas
gorduras - 0,2 gramas
Depois que comparei com os valores nutricionais da minha barrinha de proteina, resolvi definitivamente adota-lo na minha dieta.
Só para ter uma idéia, em uma barrinha proteica de 35 gramas,que eu estava consumindo, a quantidade de caloria era de 140 kcal e o de proteina 11 gr . O Quark além de ser muito mais barato é mais saudável e versátil
A receita que eu mais gosto e faço no meu pós treino é :
100 gramas de Quark diluido com água, ou suco de maça, 1 maça ralada e uma colher de farelo de aveia.
As vezes acrescento algumas castanhas de caju, triturada... até o Pedro come e adora!!!
beijos
(Assim que der vou postar algumas receitas feitas com Quark dos livros de dieta alemaes )
quarta-feira, 19 de março de 2014
Incluindo novos alimentos (Nuts)
- No sistema avoirdupois (usado para pesar objetos em geral) uma onça equivale a 28,349523125 gramas,
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| Fonte Pinterest |
Perda de peso X Sono
O Pedro anda durmindo muito mal, e consequente eu também.
Estou mantendo a minha A não tão linda como antes mas já é uma grande coisa!!!
A RA anda assim mais ou menos. Fazer o que né? Desafios da maternidade.
Fotinhas para motivar.
bjs.
(meninas, desculpa se as vezes não comento em seus blogs, a vida anda corrida, e muitas vezes só tenho tempo de ler uma coisa ou outra bem rapidinho, eu nem consigo postar mais com tanta frequencia). Sempre que dá, leio todos os meus comentário e sou grata de coração pelo carinho!!!
Fonte Pinterest
quarta-feira, 12 de março de 2014
Incluindo novos alimentos - Batata doce - Süßkartoffeln
Neste Post traduzi boa parte de um texto do site alemao http://www.zentrum-der-gesundheit.de/suesskartoffel.html
Como o intuito de fazer o blog é emagrecer e se possível aprender alemão, vou começar a traduzir alguns textos interessantes.
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As batatas doces são originários da América do Sul e amam o clima tropical.
Elas são consideradas excelentes vegetais, ricos em nutrientes e substâncias vitais.
Seus efeitos sobre a saúde são - pelo consumo regular - fenomenal. A batata-doce tem um sabor delicioso e pode ser preparada de inúmeras maneira,crua,cozida, grelhada ou como batata frita.
Em alguns países as folhas também são consumidas ( mesma base dos pratos feitos com espinafre).
A batata doce e um abaulamento de pacotes de substâncias vitais. Sua cor (rosa - vermelho), (amarelo - laranja) ou até roxo,deve-se a presença de certos fitoquímicos, como os carotenóides e antocianinas. As antocianinas são potentes antioxidantes que desmascararam os radicais livres e, portanto, têm um efeito anti- inflamatórias e antioxidantes elevados .
Ela é rica em Vitamina C e Vitamina E. Os carotenóides também pertencem ao grupo dos antioxidantes que ajudam a prevenir o câncer,arteriosclerose,reumatismo,doença de Alzheimer, Parkinson, catarata, e o envelhecimento.
A batata-doce também é uma boa fonte de minerais e vitaminas. Manganês, ácido fólico,cobre e ferro estão contidos em abundância no tubérculo rosa.
Assim como as vitaminas C , B2, B6 E,biotina (vitamina H) e também fibras de alta qualidade
10 razões por que devemos comer mais batata-doce :
1 A batata-doce contêm antioxidantes
A batata doce é extraordinariamente rica em antioxidantes. Eles agem preventivamente contra a inflamação no corpo e, portanto, a todos os problemas que são resultado de uma inflamação , como asma , artrite, gota e muitas outras doenças .
2 A batata-doce regula os níveis de açúcar no sangue
A batata doce é uma excelente fonte de hidratos de carbono, especialmente para pessoas que têm problemas com os níveis de açúcar no sangue. A suculenta raiz pode regular os níveis de açúcar no sangue e impedir deste modo o desenvolvimento de resistência à insulina
3 A batata doce e rica em fibras
A batata doce quando consumida com a pele e rica em fibras. Essas fibras colaboram para o alivio da constipação e promoven uma digestão saudável, e auxiliam tambem na prevenção contra o câncer de intestino
4 A batata-doce para as mulheres grávidas e as mulheres que querem ter filhos
A batata-doce é um alimento maravilhoso para as mulheres grávidas,
ou para mulheres que querem uma criança. Ou seja,a batata doce contêm uma grande quantidade de ácido fólico (natural) , que é essencial para o desenvolvimento saudável das células do embrião e tecidos embrionários.
5 A batata-doce mobiliza a força de Defesa
As vitaminas e fitoquímicos presentes na batata-doce , tem o propósito fortalecer o sistema imunológico .
6 A batata-doce protege o coração
A batata doce é útil na prevenção de doenças cardíacas. Uma vez que ela possui uma grande quantidade de potássio. A batata-doce pode combater a ocorrência de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
O potássio também garante uma regulação saudável do eletrólito e equilíbrio de fluidos do corpo. Desta forma , a pressão arterial é estabilizada , e as funções do coração são regulados .
7 A batata-doce alivia espasmos e fortalecer os músculos
A batata-doce também e recomendada para o alívio dos espasmos musculares. A deficiência de potássio é - juntamente com a deficiência de magnésio - uma das principais razões para cãibras e lesões musculares.
Se você comer batata-doce regularmente ( e, claro, muita prática de esportes ) , você vai observar um aumento em seus ativos de energia . Eles também são muito menos propensos a sofrer cãibras musculares e outros problemas musculares.
8 A batata doce é um assassino do estresse
A batata doce é bastante útil se você quiser tratar os sintomas relacionados ao estresse. Nosso corpo tende a usar grandes quantidades de potássio e outros minerais importantes , quando está sob estresse.
A batata-doce preenche o estoque do corpo novamente com minerais anti-stress activo e biodisponível, de modo que o organismo na próxima situação de estress tenha uma ampla gama desses minerais disponíveis.
9 A batata-doce ,é considerada um dos vegetais mais nutritivos de acordo com CSPI
O Centro CSPI para a Ciência do Interesse Público (1) tem considerado a batata-doce como um dos vegetais mais nutritivos. Na avaliação pelos CSPI a batata doce recebeu (184 pontos) por conta de seus nutrientes e substâncias vitais. Ela esta de longe, no topo da lista dos vegetais mais saudáveis enquanto que a batata normal recebeu apenas 83 pontos.
10 A batata-doce como matéria-
A batata-doce pode ser muito boa para comer crua. Em contraste com batatas "normais", a batata doce crua tem o sabor doce, suculento e crocante - quase tão perfeito como uma cenoura , só um pouco melhor.
nota de rodapé
(1) O CSPI é uma organização independente sem fins lucrativos norte-americana que busca informações sobre a dieta para melhorar a saúde pública.
Leia mais em: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/suesskartoffel.html # ixzz2vkyKIC5Y
Dia a dia
As vezes eu não me entendo, além de sofrer para perder peso, fui inventar de me casar e vir morar aqui na Alemanha e sofrer também para aprender alemão.
Como minha mãe mesmo me diz, eu consigo sempre escolher o caminho mais difícil!Fazer o que né?
Ultimamente estou sendo bem legal comigo mesmo,estou escolhendo sofrer por um motivo só, logo todas as vezes que penso, " preciso estudar alemã" corro e faço atividades físicas.
Está dando certo, estou fazendo AF quase todos os dias!!!
Quanto ao meu alemão, cada dia esqueço mais o que aprendi anos anteriores.
Falando nisso, cuidar de mim, está me ajudando a lidar melhor com as dificuldades diárias que andam surgindo ultimamente.
Ando triste,meu pai descobriu que está com problemas no coração e eu não estou lá para ajudar :(
A escola onde pretendia fazer um curso de educadora infantil, recusou minha matricula, pois para este curso especial de 2 anos, a mulher deve ter no mínimo cuidado de um filho no período minímo de 3 anos, o curso começaria em setembro e o Pedro só completará 3 anos em dezembro.
Só por isso fui recusada, preciso esperar mais 1 ano. Isso sim é um dos motivos do porque eu odeio a burocracia e a falta de flexibilidade dos alemães.
Mudando de assunto,eu odeio algumas coisas daqui, mas a culinária, essa eu amoooo.
Esta semana fiz um figado de "vitela " ao vinho branco e conhaque. Só por DEUS!
O prato ficou bem saudável, mas o molho deve ter ficado gordinho!
Como minha mãe mesmo me diz, eu consigo sempre escolher o caminho mais difícil!Fazer o que né?
Ultimamente estou sendo bem legal comigo mesmo,estou escolhendo sofrer por um motivo só, logo todas as vezes que penso, " preciso estudar alemã" corro e faço atividades físicas.
Está dando certo, estou fazendo AF quase todos os dias!!!
Quanto ao meu alemão, cada dia esqueço mais o que aprendi anos anteriores.
Falando nisso, cuidar de mim, está me ajudando a lidar melhor com as dificuldades diárias que andam surgindo ultimamente.
Ando triste,meu pai descobriu que está com problemas no coração e eu não estou lá para ajudar :(
A escola onde pretendia fazer um curso de educadora infantil, recusou minha matricula, pois para este curso especial de 2 anos, a mulher deve ter no mínimo cuidado de um filho no período minímo de 3 anos, o curso começaria em setembro e o Pedro só completará 3 anos em dezembro.
Só por isso fui recusada, preciso esperar mais 1 ano. Isso sim é um dos motivos do porque eu odeio a burocracia e a falta de flexibilidade dos alemães.
Mudando de assunto,eu odeio algumas coisas daqui, mas a culinária, essa eu amoooo.
Esta semana fiz um figado de "vitela " ao vinho branco e conhaque. Só por DEUS!
O prato ficou bem saudável, mas o molho deve ter ficado gordinho!
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| Fonte Pinterest |
domingo, 9 de março de 2014
Primavera, sol, churrasco e muita salada!
Ai que alegria, voltei denovo para a casa dos 60!
Verao seu lindo! Me aguarde!
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