domingo, 2 de março de 2014

Bolinhas de Atum

Ontem encontrei esta receita no blog da Mônica Cunha e decidi postar
Ainda não testei,mas isso não vai demorar para acontecer, pois fiquei morrendo de vontade de experimentar !!!!

Bolinhas de Atum
INGREDIENTES
4 xícaras de chá de batatas cozidas e amassadas
1 lata pequena de atum
½ colher de sopa de cebola ralada
3 ovos (claras em neve)
Temperos: salsa picadinha, noz-moscada e sal a gosto.
MODO DE PREPARO
Junte as batatas, o atum, a cebola e os temperos e amasse bem.
Acrescente as gemas e as claras em neve e misture bem.
Enrole bolinhas e asse em forno médio até ficarem douradas.